Шоколадная «картошка»
Необходимые продукты:
- какао-порошок - 2 ст. ложки
- коньяк - 1 ст. ложка
- яичные белки - 2 шт.
- сахарная пудра - 1 стакан
- орехи лесные - 2 стакана
- шоколад - 50 г
- крем масляный - 50 г
- ванильный сахар - по вкусу
Способ приготовления:
Белки взбейте в пену, соедините с растопленным шоколадом, сахарной пудрой, орехами, коньяком и хорошо перемешайте.
Сформуйте шарики, обваляйте в какао-порошке и оформите масляным кремом.
Шоколадная «картошка»