Шоколадная колбаса с орехами
Ингредиенты:
- Печенье 300 г.
- Масло сливочное 70 г.
- Сахар 5 ст.л.
- Сметана 100 г.
- Какао 2 ст.л.
- Орехи любые – у меня жаренный подсоленный арахис, миндаль, грецкие – всего 100 г.
Приготовление:
Печенье положить в блендер и измельчить до крошки.
Сахар соединить с какао, добавить сметану и сливочное масло, поставить на огонь и довести до кипения.
Орехи слегка измельчить в блендере или порубить ножом.
Соединить орехи и крошку из печенья, залить все горячим соусом из какао, сметаны, сахара и масла, перемешать до однородности.
Выложить полученную массу на фольгу или на бумагу для выпечки, придать нужную форму и убрать в холодильник до полного застывания.
Порезать кусочками и подавать на стол.
Шоколадная колбаса с орехами