Шоколадные конфеты по-домашнему с лесными орехами
Ингредиенты:
- 4 ст.л. овсяных хлопьев
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 4 ст.л. цельных лесных орехов
- 1 плитка черного шоколада
- 1 плитка белого или молочного шоколада
силиконовая формочка с маленькими ячейками для застывания конфет
На водяной бане растопи черный шоколад и разлей его по ячейкам формы, пусть застывает.
Растопи на сковородке на медленном огне сливочное масло, добавь к нему сахар и тщательно перемешай. Когда сахар растворится, всыпь овсяные хлопья и измельченные орехи. Помешивая, массу держи на огне, пока она не карамелизуется. Следи, чтобы не пригорело масло.
Разложи смесь по ячейкам с шоколадом.
На водяной бане растопи белый шоколад и залей им конфеты сверху. Форму с конфетами поставь в холодильник, чтобы все хорошо застыло.
Каждую конфетку можно завернуть в фольгу, украсить ленточкой и подавать к столу или сложить в коробочку и подарить любимому человеку.
Учти: чтобы конфеты не растаяли, храни их в прохладном месте или холодильнике.
Приятного аппетита!
Шоколадные конфеты по-домашнему с лесными орехами