Шоколадные розочки де Сабль
Очень простой десерт конфет для праздничного и повседневного стола, по французскому рецепту.
Ингредиенты:
- шоколад 60% - 200 гр.
- кукурузные хлопья - 200 гр.
- кокосовая стружка - 1 ст.л.
Растопите половину шоколада на водяной бане. Дождитесь когда он немного остынет и в той же посуде растопите оставшийся шоколад. Это позволит сохранить блеск шоколада. В растопленный шоколад аккуратно высыпьте кукурузные хлопья. Далее, формируйте из хлопьев розочки и выкладывайте их в бумажные формочки. Шоколад окончательно остынет и закрепит полученную форму цветов. Сверху посыпьте шоколадные розочки кокосовой стружкой и готово
Шоколадные розочки де Сабль