Шоколадные трюфели с фисташковым ликером
- шоколад - 200 г
- сливки (35%) - 50 мл
- фисташковый ликер - 60 мл
- какао порошок
1. Шоколад растопить на водяной бане, влить сливки размешать до однородности и снять с огня.
2. Влить фисташковый ликер и размешать еще раз.
3. Поставить в холодильник на несколько часов, пока масса полностью не остынет.
4. Ложкой сформировать конфеты и обвалять их како порошке.
Шоколадные трюфели с фисташковым ликером