Шоколадный десерт «Валенсия»
Ингредиенты:
глазурь шоколадная - 250 грамм и белая - 250 грамм, глазурь Мируар - 100 грамм
сливки Палома Шантипак - 250 грамм, стабилизатор Палома Баваруа - 40 грамм
орехи грецкие (ядра) - 50 грамм
миндаль (ядра) - 50 грамм
фундук (ядра) - 50 грамм
Способ приготовления:
На десертную тарелку выложим хаотично пластинки белой и шоколадной глазури, взбитые сливки, ядра жареных орехов, покрытые глазурью Мируар.
Приятного аппетита!=)
Шоколадный десерт «Валенсия»