Шоколадный Мусс с Коньяком и Мятой
Ингредиенты:
Шоколадная крошка
2 чайные ложки сушеной мяты
1 столовая ложка коньяка взбитые сливки
150 грамм нежирного творога
300 грамм шоколада
150 миллилитров сливок
Способ приготовления:
Растопить на паровой бане 100 грамм шоколада.
Коньяк, мяту добавить и перемешать.
Протереть творог, охладить, в миксере взбить, охлажденные сливки добавить.
Со слегка охлажденной шоколадной массой перемешать.
Разделить по бокалам мусс, на 1 час поставить охлаждаться.
Разломать на маленькие кусочки оставшийся шоколад.
Шоколадной крошкой и взбитыми сливками украсить мусс.
Приятного аппетита!
Шоколадный Мусс с Коньяком и Мятой