Шоколадно-апельсиновые батончики
Отличный перекус, зарядит вас энергией!
Ингредиенты:
- 1 чашка кешью (или других орехов по вкусу)
- 1 чашка фиников без косточек (если сухие-замочите)
- 1/4 чашки семян льна
- Сок 1 апельсина
- цедра 1/2 апельсина
- 2 столовые ложки натурального какао порошка
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и смешайте до получения однородной массы, но НЕ до консистенции пюре. Переложите массу в миску и поставьте в холодильник на 1 час (можно этот шаг пропустить, но из холодильника тесто будет не таким липким и легче будет разрезать). Достать тесто из холодильника, положить на разделочную доску, накрыть пищевой пленкой и раскатать до желаемой толщины. Разрезать на порционные батончики, обернуть каждый в пленку (так удобно сразу брать с собой) и убрать в холодильник.
Шоколадно-апельсиновые батончики