Шоколадно-коричные сердца
Ингредиенты:
Сливочное масло — 160 г
Сахар — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Мука — 2 стакана
Какао-порошок — 60 г
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 0, 5 ч. л.
Горький шоколад для шоколадной глазури — 150 г
Приготовление:
1. Сливочное масло взбейте с сахаром миксером. Добавляя по одному яйцу, продолжайте взбивать.
2. Сухие ингредиенты смешайте. В несколько этапом всыпьте эту смесь в масло. Все тщательно перемешайте.
3. Перед выпечкой поставьте тесто в холодильник на пару часов.
4. Духовку разогрейте до 220 градусов. противень застелите бумагой для выпечки. Тесто раскатайте. Формой в виде сердца вырежьте печенье.
5. Выложите на противень и выпекайте 5-6 минут. Полностью остудите.
6. Горький шоколад растопите на водяной бане. Окуните половину сердца в шоколад и выложите на бумагу, чтобы шоколад застыл.
Шоколадно-коричные сердца