СИЦИЛИЙСКИЙ ДЕСЕРТ С ЛАЙМОМ И ВОДКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лайм - 3 шт.
- Сахарная пудра - 75 г.
- Яичный белок - 1 шт.
- Холодная водка - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сок лайма смешать с 400 мл воды, добавить сахарную пудру и перемешать пока сахар не растворится.
Взбить белок до воздушных пиков и ввести в основную жидкость.
Переложите все в блюдо. Заморозить на 3-4 часа, перемешивая (рубите ножом или вилкой) примерно каждый час.
В стакан налейте немного водки и "десерт".
СИЦИЛИЙСКИЙ ДЕСЕРТ С ЛАЙМОМ И ВОДКОЙ