"Сырые" брауни, или полезные батончики
Ингредиенты:
- 250 г грецких орехов
- 1 стакан какао-порошок
- 1/4 чайной ложки соли
- 500 г фиников без косточки
- 100 г сырого несоленого миндаля (опционально)
Приготовление:
Смелите грецкие орехи до состояния порошка. Смешайте с какао и солью и взбейте в процессоре снова. Пока процессор работает постепенно начните забрасывать в смесь финики. По окончании смесь должна напоминать сырую липкую массу. При необходимости добавьте еще фиников.
Порубите ножом миндаль и смешайте с финиковой смесью. Мокрыми руками сформируйте из приготовленной смеси тонкий пласт на пищевой бумаге. Отправьте в холодильник, чтобы они легче нарезались на батончики.
"Сырые" брауни, или полезные батончики