Сливочный десерт с лесными ягодами
Ингредиенты на 4 порции:
- 250 мл жирных сливок (от 33% и жирнее)
- 70 г сахара
- 200 г клубники
- 200 г смеси лесных ягод
- 100 г бисквитного печенья
Приготовление:
Клубнику размалываем в блендере с половиной сахара до состояния пюре. Сливки взбиваем с оставшимся сахаром.
На дно креманок или больших стаканов укладываем по 2 столовые ложки взбитых сливок. Сверху кладем слой поломанного печенья или бисквита и поливаем клубничным пюре. Кладем половину лесных ягод, накрываем сливками и выкладываем оставшиеся ягоды.
Охлаждаем в течение пары часов и подаем. Приятного аппетита :)
Сливочный десерт с лесными ягодами