Слоеный торт-салат
Список ингредиентов
для салата:
куриные грудки — 2 шт
яйца — 5 шт
грецкие орехи — 100 г
твердый сыр — 250 г
шампиньоны — 150 г
лук — 2 шт
чеснок — 3 зубчика
майонез — 100 г
растительное масло — для жарки
для украшения:
помидоры черри — 6 шт
петрушка — 3 веточки
Способ приготовления
Куриные грудки отварить в подсоленной воде. Нарезать кубиками.
Яйца отварить. Натереть на терке отдельно желтки и отдельно белки.
Грецкие орехи прокрутить через мясорубку.
Лук мелко нашинковать.
Грибы порезать кубиками.
Лук обжарить.
Шампиньоны добавить к луку и также обжарить.
Сыр натереть на терке.
В салатницу выложить грудки. Смазать майонезом.
Посыпать грудки грецкими орехами.
Посыпать желтками и частью белков.
Смазать слой майонезом.
Выложить обжаренные с луком грибы.
Чеснок выдавить через чеснокодавилку и смешать с небольшим количеством майонеза.
Выложить слой сыра. Смазать майонезом, смешанным с чесноком.
Обсыпать поверхность торта белками.
Украсить торт-салат помидорами черри и зеленью.
Обсыпать поверхность торта белками.
Украсить торт-салат помидорами черри и зеленью.
для салата:
куриные грудки — 2 шт
яйца — 5 шт
грецкие орехи — 100 г
твердый сыр — 250 г
шампиньоны — 150 г
лук — 2 шт
чеснок — 3 зубчика
майонез — 100 г
растительное масло — для жарки
для украшения:
помидоры черри — 6 шт
петрушка — 3 веточки
Способ приготовления
Куриные грудки отварить в подсоленной воде. Нарезать кубиками.
Яйца отварить. Натереть на терке отдельно желтки и отдельно белки.
Грецкие орехи прокрутить через мясорубку.
Лук мелко нашинковать.
Грибы порезать кубиками.
Лук обжарить.
Шампиньоны добавить к луку и также обжарить.
Сыр натереть на терке.
В салатницу выложить грудки. Смазать майонезом.
Посыпать грудки грецкими орехами.
Посыпать желтками и частью белков.
Смазать слой майонезом.
Выложить обжаренные с луком грибы.
Чеснок выдавить через чеснокодавилку и смешать с небольшим количеством майонеза.
Выложить слой сыра. Смазать майонезом, смешанным с чесноком.
Обсыпать поверхность торта белками.
Украсить торт-салат помидорами черри и зеленью.
Обсыпать поверхность торта белками.
Украсить торт-салат помидорами черри и зеленью.
Слоеный торт-салат