Сорбет из красной смородины с розмарином
600 гр красной смородины
3 ст л ликера ягодного
2 ст л меда
100 гр сахарного песка
3-6 веточек розмарина (только листики)
1. В чашу переложите ягоды, листья розмарина, мед, сахарный песок и ликер. Взбейте блендером до получения однородной массы.
2. Переложите в контейнер и заморозьте. Не забывайте время от времени доставать и перемешивать для получения более однородной текстуры.
Если вы пользуетесь мороженицей, просто следуйте инструкции вашего производителя.
Сорбет из красной смородины с розмарином