Сорбет лимонный
Ингредиенты:
Вода — 1,5 стакана
Водка — 3 ст.л.
Мята
Сахар — 1,5 стакана
Сок лимонный — 1,2 стакана
Цедра лимона — 1 шт, измельчить
Смешайте воду с сахаром и доведите до кипения, поварите несколько минут, затем добавьте цедру лимона, листики мяты, оставьте для остывания. Затем добавьте водку и лимонный сок, перемешайте и поставьте в морозильную камеру. Когда масса почти замерзнет, возьмите миксер или блендер и взбейте ее. Поставьте снова и затем снова взбейте. Храните сорбет в морозильной камере до сервировки. Разложите сорбет по бокалам, долейте шампанским и украсьте листиками мяты, можно свежими фруктами, ягодами.
Сорбет лимонный