Соус для рыбы из тахины, йогурта и петрушки
Ингредиенты :
3 ст.л тахина (кунжутная паста)
4 ст.л натуральный йогурт
3 ст.л лимонный сок или по вкусу
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
1 маленький зеленый чили перец (по желанию)
1 небольшой пучок петрушки
Приготовление :
Смешать в миске тахину с натуральным йогуртом. Добавить давленный чеснок,лимонный сок,перемешать.Добавить нарезанную мелко петрушку,если любите острое очищенный от семян и нарезанный мелко чили перец,посолить и ещё раз перемешать.Такой соус подаётся к рыбе.
Соус для рыбы из тахины, йогурта и петрушки