Соус для щаурмы
Ингредиенты:
Майонез - 250 г
Сметана - 3 ст.л
Карри - 1 ч.л
Паприка - 1/2 ч.л
Кефир - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Приправа хмели-сунели - 1/2 ч.л
Приготовление:
Смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендуется использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана – жидкие, соответственно, и соус будет жидким.
Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешать ингредиенты.
Соус готов, но я можно оставить его на 2-3 часа, чтобы сухие специи успели «разойтись».
Приятного аппетита!
Соус для щаурмы