Соус молочный с луком
| Соус молочный | 350 г. | ~ 294 ккал |
 Соус молочныйПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 84 Белки: 2 Жиры: 5,2 Углеводы: 7,1 |
|
| Бульон говяжий | 100 г. | |||
| Лук репка | 2 шт. | ~ 98 ккал |
Лук репка Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41 Белки: 1,4 Жиры: 0,2 Углеводы: 8,2  Лук репкаСреднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин. Жарка: 7 мин. |
|
| Масло сливочное | 35 г. | ~ 262 ккал |
Масло сливочное Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 748 Белки: 0,5 Жиры: 82,5 Углеводы: 0,8 |
|
| Молоко | 50 г. | ~ 30 ккал |
Молоко Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 60 Белки: 2,9 Жиры: 3,2 Углеводы: 4,7  МолокоСпеции к этому продукту:В горячее - корица, кардамон, шафран. |
|
| Количество порций: 1 | 775 г. | 684 ккал (684 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 492 г. Белки: 57 г. Углеводы: 472 г. | ||||
Лук измельчить и спассеровать на масле или маргарине до золотистого цвета. Молочный соус развести бульоном, положить в него лук, специи, посолить и при слабом кипении проварить 6-7 минут. Процедить через сито, протерев лук, влить горячее молоко, перемешать и вскипятить, добавить кусочек масла.
Соус молочный с луком