Mealoman.com

Соус сацики (дзадзыки)

Количество порций:1
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г. ~ 169 ккал  HelpТворог полужирный 9,0% жирности
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 169
Белки: 18
Жиры: 9
Углеводы: 3
Йогурт 3,2% жирности 100 г. ~ 68 ккал  HelpЙогурт 3,2% жирности
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 68
Белки: 5
Жиры: 3,2
Углеводы: 3,5
  HelpЙогурт 3,2% жирности
Специи к этому продукту:тмин, черный перец
Огурцы 1 шт. ~ 14 ккал  HelpОгурцы
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 14
Белки: 0,8
Жиры: 0,1
Углеводы: 2,5
  HelpОгурцы
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 10 – 12 мин.
Укроп  HelpУкроп
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 40
Белки: 2,5
Жиры: 0,5
Углеводы: 6,3
Петрушка (зелень)  HelpПетрушка (зелень)
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 49
Белки: 3,7
Жиры: 0,4
Углеводы: 7,6
  HelpПетрушка (зелень)
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Соль поваренная пищевая  HelpСоль поваренная пищевая
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 0
Белки: 0
Жиры: 0
Углеводы: 0
Асафетида
Количество порций: 1 300 г. 251 ккал   (251 ккал/порц.)
Жиры: 42 г.      Белки: 31 г.      Углеводы: 63 г.

Этот простой в приготовлении соус безумно вкусен. Его можно мазать на хлеб, он вкусен с картофелем, кабачками, помидорами.


Натереть на мелкой терке огурец, присолить, оставить на пять минут, отжать руками от сока.
Смешать огурец, творог, мелко рубленую зелень, йогурт и асафетиду.
Приятного аппетита!

Соус сацики (дзадзыки)