Mealoman.com

Соус сметанный с томатом и луком

Количество порций:1
Соус сметанный 300 г. ~ 234 ккал  HelpСоус сметанный
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 78
Белки: 1,9
Жиры: 5,2
Углеводы: 5,7
Лук репка 1 шт. ~ 49 ккал  HelpЛук репка
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 41
Белки: 1,4
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,2
 HelpЛук репка
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 15 – 25 мин.
Жарка: 7 мин.
Масло сливочное 20 г. ~ 150 ккал  HelpМасло сливочное
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 748
Белки: 0,5
Жиры: 82,5
Углеводы: 0,8
Томатная паста, консервы 1 ст. л. ~ 28 ккал  HelpТоматная паста, консервы
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 92
Белки: 5,6
Жиры: 1,5
Углеводы: 16,7
Количество порций: 1 470 г. 460 ккал   (460 ккал/порц.)
Жиры: 328 г.      Белки: 92 г.      Углеводы: 321 г.

Нарезать и слегка спассеровать лук, добавить томатную пасту и жарить еще 3-5 минут. Влить в эту массу горячий сметанный соус, протереть через сито, довести до кипения, положить перец и соль. 

Сервировка и сопутствующие блюда
Использовать при тушении голубцов или фаршированных овощей (перцев, помидоров, картофеля, кабачков).
Соус сметанный с томатом и луком