Соус томатный
Время приготовления — около 8 минут при мощности 100%.
Ингредиенты:
- 800 г консервированных очищенных помидоров в собственном соку
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 100 мл томатного сока
- 1 ст. ложка пищевого крахмала
- соль
- перец
- специи
Приготовление:
Мелко порезать лук и чеснок, потушить их в большой миске в накрытом виде примерно 3 минуты при 100%. Дать стечь помидорам и мелко нарезать их. Добавить к тушеному луку и чесноку мелко нарезанные помидоры и специи, и варить все это в накрытом виде около 5 минут при 100%.
Перемешать пищевой крахмал с томатным соком и добавить все это к соусу.
Посолить и поперчить.
Соус томатный