Суши-салат
Индигридиенты:
2 чашки риса
3 столовые ложки кунжутного масла
2-3 зубчиков чеснока, мелко нарезанного
имбирь консервированный или свежий (по вкусу)
1/2 чашки соевый соус
3-5 чили (или больше, если вы предпочитаете), мелко нарезанного
3 / 4 чашки яблочного уксуса
8-10 листов нори
360 г лосося (тунца)
1 / 3 стакана семян кунжута или семян подсолнечника
1 / 2 упаковки шпината
1 авокадо (по желанию)
1 огурец (по желанию)
Способ приготовления:
Сварите рис, следуя инструкции на упаковке
Налейте немного кунжутного масла в сковороду и добавте чеснок, половину имбиря и немного соевого соуса, и жарить на сильном огне 3 минуты
Варенный рис выложить в большую тарелку.
Добавить нарезанный кубиками перец, остаток имбиря, кунжутного масла, соевого соуса и яблочного уксуса. Порвать листы нори на кусочки и добавить к рису.
Добавить лосось, семена кунжута и шпинат
Добавить заправку и перемешать.
Суши-салат