Свежий летний салат с клубникой и шпинатом
Ингредиенты:
4 пучка свежего шпината
400 г свежей клубники
немного свежего или консервированного ананаса, нарезать на небольшие кусочки (опционально)
2 киви, очистить и тонко нарезать (опционально)
Маковая заправка к салату:
1/3 стакана сахара
1/2 стакана оливкового масла
1/4 стакана белого уксуса
2 столовых ложки мака
2 столовых ложки кунжута
1/4 чайной ложки паприки
1/2 чайной ложки вустерского соуса
1 столовая ложка мелко нарезанного красного лука
Приготовление:
В банке смешайте все ингредиенты для заправки, закройте крышкой и хорошо взболтайте. Выложите в миску все вымытые, высушенные и нарезанные фрукты со шпинатом. Заправьте и перемешайте.
Свежий летний салат с клубникой и шпинатом