СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ БЕЗ КЛЯРА
Ингредиенты для приготовления свиных отбивных:
свинина – 500 г;
растительное масло (для жарки);
соль, перец (по вкусу).
Готовятся свиные отбивные следующим образом:
Свинину нарежьте поперек волокон на куски, толщина которых должна быть не меньше одного сантиметра. Затем каждый кусок хорошо отбейте с обеих сторон, посолите, поперчите. Далее выложите свиные отбивные на хорошо разогретую сковородку с маслом растительным и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
свинина – 500 г;
растительное масло (для жарки);
соль, перец (по вкусу).
Готовятся свиные отбивные следующим образом:
Свинину нарежьте поперек волокон на куски, толщина которых должна быть не меньше одного сантиметра. Затем каждый кусок хорошо отбейте с обеих сторон, посолите, поперчите. Далее выложите свиные отбивные на хорошо разогретую сковородку с маслом растительным и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ БЕЗ КЛЯРА