Свиные отбивные в вине
| Отбивная свиная | 5 шт. |
 Отбивная свинаяПитательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 250 Белки: 27,9 Жиры: 14,6 Углеводы: 0  Отбивная свинаяСреднее время приготовления данного продукта: Жарка: 5 – 6 мин. с каждой стороны |
||
| Масло оливковое | 225 г. | ~ 2020 ккал |
Масло оливковое Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 898 Белки: 0 Жиры: 99,8 Углеводы: 0 |
|
| Вино сухое белое | 240 г. | ~ 154 ккал |
Вино сухое белое Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 64 Белки: 0,2 Жиры: 0 Углеводы: 0,3 |
|
| Соль, перец | по вкусу | |||
| Количество порций: 5 | 465 г. | 2174 ккал (435 ккал/порц.) | ||
| Жиры: 2246 г. Белки: 5 г. Углеводы: 7 г. | ||||
Отбивные посолить, поперчить и обжарить в сковороде на масле. Как только обжарятся с двух сторон, добавить 250 г воды и тушить на медленном огне. Когдо вода испарится, влить вино, накрыть крышкой и потушить еще минут 15.
Свиные отбивные в вине