Mealoman.com

Свиные ребрышки, запеченные в яблоках

Количество порций:4
Ребра свиные 1,5 кг. ~ 42300 ккал  HelpРебра свиные
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 282
Белки: 16
Жиры: 24
Углеводы: 0
 HelpРебра свиные
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 1,5 часа
Яблоки 4 шт. ~ 226 ккал  HelpЯблоки
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 47
Белки: 0,4
Жиры: 0,4
Углеводы: 9,8
 HelpЯблоки
Специи к этому продукту:
Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки — фенхель, ванилин; в острых блюдах — чили, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный, орех, манго, сахар.
 HelpЯблоки
Среднее время приготовления данного продукта:
Варка: 5 – 15 мин.
Масло подсолнечное 50 мл. ~ 400 ккал  HelpМасло подсолнечное
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 899
Белки: 0
Жиры: 99,9
Углеводы: 0
Мед пчелиный 50 мл. ~ 235 ккал  HelpМед пчелиный
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 328
Белки: 0,8
Жиры: 0
Углеводы: 80,3
Лимон 1 шт. ~ 44 ккал  HelpЛимон
Питательная ценность(в 100 г.):
Калорийность: 34
Белки: 0,9
Жиры: 0,1
Углеводы: 3
 HelpЛимон
Специи к этому продукту:
ванилин, фенхель, плоды манго
Соль, перец, специи по вкусу
Количество порций: 4 15726 г. 43204 ккал   (10801 ккал/порц.)
Жиры: 4065 г.      Белки: 2437 г.      Углеводы: 1048 г.

Из яблок удаляем сердцевину, режем на кусочки и выкладываем на дно формы.

Мед нагреваем до закипания с растительным маслом и соком одного лимона.

Ребра отделяем друг от друга... промываем. Солим, перчим. И заливаем медовой заливкой. Хорошо в ней перемешиваем.

Выкладываем ребрышки на яблоки. И заливаем медовой заливкой.

Ставим в духовку на 40 минут, запекаем при температуре 200 градусов. За эти 40 минут я 2 раза открывала духовку и поливала ребрышки медом.

Приятного Аппетита!!!

Свиные ребрышки, запеченные в яблоках