Свинина на шпажках по-кубински
Ингредиенты:
шесть зубцов чеснока
один пучок свежейкинзы
пять лаймов
две столовые ложки оливкового масла
одна столовая ложка специй для шашлыка
одна щепотка соли с душистым перцем
пятьсот грамм мякоти свинины
Рецепт приготовления:
Порежьте мясо свинины на некрупные кусочки. Положите в миску. Долейте оливкового масла, посолите, поперчите, добавьте лаймового сока, специй к шашлыку, чеснока и пучок мелко нарубленной кинзы. Уберите мясо промариноваться в холод на несколько часов. Далее нанизываете куски мяса на шпажки из дерева. Нагрейте гриль, поджарьте свинину до приготовления. Рецепт свинина на шпажках по-кубински приготовлен.
Свинина на шпажках по-кубински