Свинина "Праздничная", запеченная в рукаве с картофелем
Ингредиенты для Свинина "Праздничная", запеченная в рукаве с картофелем:
-Свинина (мякоть) - 600-700 г;
-Соус соевый - 100 мл;
-Лук репчатый - 1 шт;
-Перец молотый черный, специи для мяса (по вкусу) ;
-Помидоры вяленые - 30-40 г;
-Сыр твердый - 100 г;
-Соль (по вкусу) ;
-Картофель (некрупный) - 1 кг
На куске свинины сделать глубокие надрезы.
Поместить в миску, залить соевым соусом, добавить специи, натертую на терке луковицу, поперчить. Оставить часа на 3 мариноваться. Периодически переворачивать мясо.
Далее - разрезы заполнить длинными кусочками сыра и вялеными помидорами. Полить мясо немного маслом, в котором были помидорчики.
Картофель разрезать пополам (желательно фигурно). Посолить, поперчить и также полить немного маслом из-под вяленых помидоров. Перемешать.
Сложить мясо и картофель в рукав для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
А это свинина в разрезе.Приятного аппетита!
-Свинина (мякоть) - 600-700 г;
-Соус соевый - 100 мл;
-Лук репчатый - 1 шт;
-Перец молотый черный, специи для мяса (по вкусу) ;
-Помидоры вяленые - 30-40 г;
-Сыр твердый - 100 г;
-Соль (по вкусу) ;
-Картофель (некрупный) - 1 кг
На куске свинины сделать глубокие надрезы.
Поместить в миску, залить соевым соусом, добавить специи, натертую на терке луковицу, поперчить. Оставить часа на 3 мариноваться. Периодически переворачивать мясо.
Далее - разрезы заполнить длинными кусочками сыра и вялеными помидорами. Полить мясо немного маслом, в котором были помидорчики.
Картофель разрезать пополам (желательно фигурно). Посолить, поперчить и также полить немного маслом из-под вяленых помидоров. Перемешать.
Сложить мясо и картофель в рукав для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
А это свинина в разрезе.Приятного аппетита!
Свинина "Праздничная", запеченная в рукаве с картофелем