Свинина с картофелем и черносливом в горшочке
Ингредиенты:
500 г картофеля, 500 г свинины, 100 г чернослива, 75 г сушеных грибов, 200 г лука, 200 г моркови, 100 г маргарина, зелень, томатный соус
Крупными кубиками нарезаем картофель.
Лук и морковь также нарезаем кубиками.
Мясо нарезаем кубиками. Все смешиваем и обжариваем до полуготовности.
Замочить грибы, затем отвариваем их и нарезаем соломкой.
Если чернослив твердый, то замачиваем его и затем удаляем косточки.
Все продукты разлаживаем в горшочки, заливаем томатным соусом, ставим в духовку и тушим до готовности.
Посыпать зеленью и подавать на стол.
500 г картофеля, 500 г свинины, 100 г чернослива, 75 г сушеных грибов, 200 г лука, 200 г моркови, 100 г маргарина, зелень, томатный соус
Крупными кубиками нарезаем картофель.
Лук и морковь также нарезаем кубиками.
Мясо нарезаем кубиками. Все смешиваем и обжариваем до полуготовности.
Замочить грибы, затем отвариваем их и нарезаем соломкой.
Если чернослив твердый, то замачиваем его и затем удаляем косточки.
Все продукты разлаживаем в горшочки, заливаем томатным соусом, ставим в духовку и тушим до готовности.
Посыпать зеленью и подавать на стол.
Свинина с картофелем и черносливом в горшочке