Свинина тушеная с яблоками и луком
500 г свинины;
2-3 зубчика чеснока;
2 луковицы;
2-3 яблока;
любимые травы, соль, перец - по вкусу;
оливковое масло - для смазывания и жарения
Свинину разрежьте таким образом, чтобы получился тонкий пласт мяса толщиной 2-3 см.
На него положите обжаренный в оливковом масле лук и чеснок. Разложите нарезанные дольками яблоки. Добавьте любимые травы, соль, перец. Аккуратно сверните мясо с начинкой рулетом. Перевяжите кулинарной ниткой в нескольких местах. Смажьте оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем.
Запекайте в духовке до готовности из расчета 35-40 мин на 500 г свинины плюс 30 мин дополнительно (это в том случае, если для приготовления блюда использовали большее количество ингредиентов).
Приятного аппетита !
2-3 зубчика чеснока;
2 луковицы;
2-3 яблока;
любимые травы, соль, перец - по вкусу;
оливковое масло - для смазывания и жарения
Свинину разрежьте таким образом, чтобы получился тонкий пласт мяса толщиной 2-3 см.
На него положите обжаренный в оливковом масле лук и чеснок. Разложите нарезанные дольками яблоки. Добавьте любимые травы, соль, перец. Аккуратно сверните мясо с начинкой рулетом. Перевяжите кулинарной ниткой в нескольких местах. Смажьте оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем.
Запекайте в духовке до готовности из расчета 35-40 мин на 500 г свинины плюс 30 мин дополнительно (это в том случае, если для приготовления блюда использовали большее количество ингредиентов).
Приятного аппетита !
Свинина тушеная с яблоками и луком