Свинина в красном соусе по-гречески
Ингредиенты:
1,5 кг свинины
2 луковицы
3 помидора
оливковое масло
0,5 чашки красного вина
соль, перец, гвоздика
Мясо нарезать порционными кусками.
Лук и помидоры натереть на терке. Тут меня выручил блендер ( быстро, удобно и маникюр цел).
Обжарить мясо с луком в масле, когда подрумянится, залить вином.
Как только вино выпарится, добавить соль, перец, пряности и помидоры. Готовить на слабом огне, добавив 2 чашки горячей воды.
Подавать с картофелем, рисом или макаронами.
Приятного аппетита!
1,5 кг свинины
2 луковицы
3 помидора
оливковое масло
0,5 чашки красного вина
соль, перец, гвоздика
Мясо нарезать порционными кусками.
Лук и помидоры натереть на терке. Тут меня выручил блендер ( быстро, удобно и маникюр цел).
Обжарить мясо с луком в масле, когда подрумянится, залить вином.
Как только вино выпарится, добавить соль, перец, пряности и помидоры. Готовить на слабом огне, добавив 2 чашки горячей воды.
Подавать с картофелем, рисом или макаронами.
Приятного аппетита!
Свинина в красном соусе по-гречески