Mealoman.com

СВИНОЙ АНТРЕКОТ ПО-ГАВАЙСКИ

Количество порций:1
Свиной антрекот - 4 шт
Ананас - 4 ломтика
Помидор - 2 шт
Сыр твердый - 4 кусочка
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло для жарки

Антрекоты отбить, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон по 3 минуты на сковороде.
Когда антрекот перевернули, его нужно посолить и поперчить.
Разрезать пополам помидоры, их посолить, поперчить, затем обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде.
Нарезать четыре ломтика сыра.
На антрекот положить ломтик ананаса, на него - сыр.
Нагревать антрекот до тех пор, пока сыр не расплавится.
Накрыть антрекоты жареными помидорами и подавать к столу.
СВИНОЙ АНТРЕКОТ ПО-ГАВАЙСКИ