Mealoman.com

Тефтели на пару в мультиварке: рецепт

Количество порций:1
Приготовленные тефтели на пару в мультиварке особенно полезны для ребенка и для тех, кто придерживается строгих диет. Для детей делать тефтели лучше всего из свежего фарша. Тогда они получаются достаточно сочными с приятным запахом. В фарш можно добавлять рис, гречку, морковь, кабачок, что только повысит пользу приготовленных тефтелек. Идеальными получаются тефтели на пару в разных моделях МВ: скарлет, панасоник, редмонд, мулинекс, поларис и др.

Ингредиенты к тефтелям на пару в мультиварке:

мясо (телятина) – 500 г;
рис – 100 г;
яйцо сырое – 1;
белый хлеб;
молоко;
небольшая луковица – 1;;
чеснок – 2 зубчика;
соль;
перец на вкус (для ребенка исключить).
Тефтели на пару в мультиварке: рецепт приготовления
Пропустите мясо через мясорубку. Для получения более нежных тефтелей, мясо лучше два раза перемолоть.
У белого хлеба срежьте корочку и замочите его в молоке. Положите его в фарш. Добавьте яйцо, посолите. Фарш для тефтелей хорошо перемешайте ложкой.

Если вы запланировали приготовить тефтели с рисом, то его необходимо заранее отварить до полуготовности и потом добавить в фарш. Рис должен быть остывшим.

Ложкой возьмите фарш и руками сформируйте круглые шарики небольшого размера.
мажьте растительным маслом корзину для варки на пару. Уложите в нее тефтели. Налейте в съемную емкость (чашу) воду до нижней черты.

Вставьте корзину с тефтелями в мультиварку. Закрыв крышку, активируйте программу Варка на пару. Время установите на 30 минут.

Звуковой сигнал оповестит вас о том, что тефтели на пару в мультиварке приготовились. Приятного аппетита!
Тефтели на пару в мультиварке: рецепт