Mealoman.com

Телятина по-бургундски

Количество порций:1
С 1.5 года

Тебе понадобится:

Телятина
100 г

Картофель
150 г

Морковь
30 г

Помидор грунтовой
50 г

Масло сливочное
10 г

Мука пшеничная высшего сорта
10 г

Приготовление:
Морковь и картофель очисть и помой. Порежь небольшими кубиками, как и помидор. Положи в сотейник. Туши 10 минут.
Мясо свари. Порежь на кусочки, добавь к тушеным овощам. Готовь еще 5 минут. Добавь немного муки, чтобы загустить подливку, и 100 мл воды. Туши 1 минуту, помешивая. Выключи огонь. Положи кусочек сливочного масла.
Телятина по-бургундски