Mealoman.com

Телятина с курагой

Количество порций:1
Тебе понадобится:

Телятина
220 г

Лук репчатый
20 г

Масло оливковое
10 мл

Курага
30 г

Вода
150 мл

Приготовление:
В сотейнике хорошо разогрей оливковое масло. Лук мелко порежь. Готовь в сотейнике 2-3 минуты, помешивая. Переложи лук в тарелку.
В сотейнике потуши мясо, порезав ее на небольшие кусочки. Не забудь добавить воду! Доведи до кипения. Сделай огонь меньше. Туши 15 минут. Затем добавь лук. Накрой крышкой. Готовь 45-50 минут, пока мясо не станет мягким.
Добавь кусочки кураги. Накрой сотейник крышкой. Готовь еще 10 минут, добавив немного воды, если необходимо. Подавай мясо вместе с овощным пюре, макаронами или кашей.
Телятина с курагой