Телятина в мультиварке
Удобство готовки именно в таком бытовом приборе, как мультиварке, оценили уже многие хозяйки. А те, кто не имеет такой современной технике у себя на кухне, наверно уже запланировал её покупку, благодаря отзывам других. Телятина в мультиварке с отменным вкусом готовится без особого труда.
Понадобятся следующие составляющие для этого рецепта:
400 граммов телятины,
1 морковь средних размеров,
1 крупная луковица,
1 маленькая ложка сока лимона и столько же цедры,
1 маленькая ложка тимьяна сухого,
соль,
перец молотый,
немного масла растительного для обжарки.
Предварительно обжарить вымытые и порезанные кусочки телятины на сковороде пять минут. Это необходимо сделать для удержания влаги в мясе. Морковь режут на бруски, лук нарезают полукольцами. Мясо и овощи закладывают вмультиварку, вливают воду, сок лимона и цедру. Соль, перец и тимьян добавляют по вкусу. Готовят в режиме выпечки сорок минут. Во время готовки мясо с овощами перемешивают. По окончании срока ещё один час готовят в режиме тушения.
Сок лимона и цедра, которые применяют в рецепте, придают телятине тонкую кислинку.
Понадобятся следующие составляющие для этого рецепта:
400 граммов телятины,
1 морковь средних размеров,
1 крупная луковица,
1 маленькая ложка сока лимона и столько же цедры,
1 маленькая ложка тимьяна сухого,
соль,
перец молотый,
немного масла растительного для обжарки.
Предварительно обжарить вымытые и порезанные кусочки телятины на сковороде пять минут. Это необходимо сделать для удержания влаги в мясе. Морковь режут на бруски, лук нарезают полукольцами. Мясо и овощи закладывают вмультиварку, вливают воду, сок лимона и цедру. Соль, перец и тимьян добавляют по вкусу. Готовят в режиме выпечки сорок минут. Во время готовки мясо с овощами перемешивают. По окончании срока ещё один час готовят в режиме тушения.
Сок лимона и цедра, которые применяют в рецепте, придают телятине тонкую кислинку.
Телятина в мультиварке