Теплый салат из кураги, спаржи и орехов кешью
• 200 грамм зеленой спаржи
• 50 грамм кураги
• 10 орехов кешью
• 2 чайные ложки меда (жидкого)
• 2 чайные ложки орехового ( оливкового ) масла
• веточка розмарина
• соль и свежемолотый перец.
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Отрезать кончики у спаржи и нарезать ее кусочками
2. Нарезать курагу
3. В разогретой сковороде слегка обжарить на ореховом масле спаржу, постоянно помешивать
4. Добавить в сковороду курагу, кедровые орехи, мед и готовить еще около 2-3 минут снять с огня, поперчить и посолить (по вкусу), посыпать измельченным розмарином.
Приятного аппетита!
Теплый салат из кураги, спаржи и орехов кешью