Томатный соус с паприкой
Рецепт приготовления легкого соуса из помидоров, оливкового масла и паприки. Соус хорошо сочетается с белой рыбой, приготовленными на гриле куриными грудками и свиными отбивными.
Описание приготовления:
Ножом срезать основание помидоров. в средней кастрюле довести воду до кипения. Добавить помидоры и варить 30 секунд. Используя шумовку, выложить помидоры в миску. Когда помидоры остынут, очистить их от кожуры. Разрезать помидоры на 4 части продольно. Убрать семена. Измельчить помидоры в блендере.
Добавить уксус, сахар, чеснок, паприку и взбивать до получения однородной массы. Медленно добавить оливковое масло к смеси. Хорошо взбить. Приправить солью и перцем.
Ингредиенты:
помидоров — 330 Грамм
красного винного уксуса — 3 Ст. ложка
светло-коричневого сахара — 1-2 Чайная ложка
чеснока — 1 Зубчик
паприки — 1/2 Чайная ложка
оливкового масла — 1/4 Чашка
соль и молотый перец — - По вкусу
Количество порций: 4
Описание приготовления:
Ножом срезать основание помидоров. в средней кастрюле довести воду до кипения. Добавить помидоры и варить 30 секунд. Используя шумовку, выложить помидоры в миску. Когда помидоры остынут, очистить их от кожуры. Разрезать помидоры на 4 части продольно. Убрать семена. Измельчить помидоры в блендере.
Добавить уксус, сахар, чеснок, паприку и взбивать до получения однородной массы. Медленно добавить оливковое масло к смеси. Хорошо взбить. Приправить солью и перцем.
Ингредиенты:
помидоров — 330 Грамм
красного винного уксуса — 3 Ст. ложка
светло-коричневого сахара — 1-2 Чайная ложка
чеснока — 1 Зубчик
паприки — 1/2 Чайная ложка
оливкового масла — 1/4 Чашка
соль и молотый перец — - По вкусу
Количество порций: 4
Томатный соус с паприкой