Торт-мороженое с шоколадным рулетом.
Умопомрачительно красивый и не менее вкусный. Пробуем?
Время приготовления: 30 минут + 8-10 часов на замораживание
Порций: 8
Вам потребуется:
- 2 шоколадных рулета (по 300 г)
- 2 литра мороженого (вкус, какой Вам нравится), смягченного
- 100 г бисквитного печенья, наломанного на кусочки
- 1/3 чашки жареных лесных орехов, крупно нарезанных
- 180 г белого шоколада, нарезанного
- 1/3 стакана жирных сливок
- клубника, белая шоколадная стружка и серебряные шарики для украшения
Как готовить:
1. Застелите глубокую миску полиэтиленовой пленкой. Нарежьте шоколадные рулеты на ломтики толщиной 1 см. Отложите 4 ломтика. Выложите дно и борта подготовленной миски оставшимися кусочками рулета.
2. Положите мороженое в отдельную миску. Добавьте печенье и фундук, хорошо перемешайте и выложите в подготовленную форму поверх ломтиков кекса. Разровняйте верх с помощью шпателя. Положите оставшиеся кусочки рулета на мороженое сверху и слегка надавите. Накройте полиэтиленовой пленкой, а затем фольгой. Поставьте в морозильник на ночь.
3. Положите шоколад и сливки в миску для микроволновой печи. Разогрейте на средней мощности 2-3 минуты или до получения однородной массы, помешивая каждые 30 секунд. Отставьте на 15 минут, чтобы смесь немного остыла.
4. Выложите торт на блюдо. Снимите пластиковую пленку. Полейте 1/3 шоколадного соуса на торт и дайте постоять 5 минут. Украсьте клубникой, шоколадной стружкой и серебряными шариками. Подавайте с оставшимся шоколадным соусом.
Приятного аппетита!
Торт-мороженое с шоколадным рулетом.