Трехслойный мусс из овсянки
Ещё одна идея с овсянкой на завтрак! Такой десерт можно сделать с вечера, чтобы не тратить утром драгоценное время)
На 1 порцию потребуется:
- овсянка - 100 г
- семена льна - 20 г
- миндаль - 20 шт
- банан среднего размера
- черника - 250 г
- натуральный йогурт - 150 г (у меня активия легкая 1,5%)
- какао - 2 ч.л. (10 г)
- сахарозаменитель "стевия" - по вкусу, у меня ушло 5 таблеток
Приготовление:
1) Сварить овсяную кашу с семенами льна.
2) Подождать пока каша остынет, разделить на 3 части. Я разделила на 3 неравные.
3) В первую я добавила банан и примерно 70 г йогурта. Хорошо взбила блендером.
4) Во вторую я добавила половину черники и около 40 г йогурта. Всё взбила блендером. Вторую половину черники примешала в виде цельных ягод, оставив немного для украшения.
5) В третью добавила 12 шт миндаля, оставшийся йогурт и какао. Всё взбила блендером.
6) Сборка: банановый мусс, черничный мусс, сверху самый густой шоколадно-миндальный. Украсила оставшимися ягодами черники, миндалем и веточкой мяты.
Трехслойный мусс из овсянки