Трюфеля из кокоса и клюквы
Ингредиенты:
кокосовая стружка- 200 гр.
орехи кешью, 200 гр.
сушеная клюква (без сахара), 200 гр.
мед, нектар агавы или другой подсластитель, 1 ст.л.
соль, щепотка
Приготовление:
1. Перемешайте все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне. Хорошенько размельчите так чтобы потом ингредиенты склеивались.
2. Сделайте руками шарики размером с грецкий орех.
3. Обвалять в кокосовой стружке.
Перед потреблением лучше всего заморозить.
Трюфеля из кокоса и клюквы