Тушеная капуста по-баварски
Ингредиенты:
- 80 г белого вина
- 770 г квашеной капусты
- 15 г крахмала
- 45 г репчатого лука
- 7 г тмина
- 20 г сахарного песка
- 45 г яблок
- сало
1. Сало растопить на сковороде.
2. Обжарить яблоки и лук.
3. Добавить квашеную капусту, соль, сахар, тмин, белое вино, крахмал.
4. Тушить 30-40 минут до готовности.
- 80 г белого вина
- 770 г квашеной капусты
- 15 г крахмала
- 45 г репчатого лука
- 7 г тмина
- 20 г сахарного песка
- 45 г яблок
- сало
1. Сало растопить на сковороде.
2. Обжарить яблоки и лук.
3. Добавить квашеную капусту, соль, сахар, тмин, белое вино, крахмал.
4. Тушить 30-40 минут до готовности.
Тушеная капуста по-баварски