Творожная пасха - Рецепт
Ингредиенты
на порций
- Творог 1 кг
- Яйцо куриное 5 шт
- Масло сливочное 300 гр
- Сахар 200 гр
- Изюм 150 гр
- Апельсин 1/2 шт
- Ваниль по вкусу
Творог протереть через сито.
Желтки растереть с сахаром.
Добавить размягченное масло.
И продолжать растирать, пока сахар не растворится. Сюда же добавляем ванилин.
Снять цедру с 1/3 части апельсина.
Добавить в творог цедру, яично-масляную массу.
Размешать хорошо.
Добавить предварительно замоченный изюм.
Последний раз вымешать массу.
Формочку выстилаем пленкой.
Выливаем творожную массу. Разравниваем плоской стороной ножа поверхность. Ставим в холодильник на ночь.
Готовую паску достаем из формы, снимаем пленку и украшаем по желанию.
Вот как выглядит готовое блюдо
Творожная пасха - Рецепт