Творожные конфетки с кокосовой гранолой
- кокосовая стружка - 50 грамм
- овсяные хлопья - 50 грамм
- льняное семя - 20 грамм
- горький шоколад - 15 грамм
- творог мягкий - 100 грамм
- какао - 1 ст.л.
- сахар (коричневый) - 1-2 ст.л.
1. На сухой разогретой сковороде обжарить до лёгкой золотистости овсяные хлопья, кокосовую стружку и семена льна.
Около 5 минут при постоянном помешивании.
2. Добавить сахар, помешивая, карамелизовать хлопья.
К остывшей граноле добавить творог, тёртый шоколад и какао. Сформировать конфетки.
3. Можно есть сразу, можно на полчасика предварительно поставить в холодильник.
Творожные конфетки с кокосовой гранолой