Творожные шарики в шоколадном соусе
Ингредиенты:
- творог нежирный – 500 г
- изюм – 1/3 стакана
- миндаль рубленый – 1/2 стакана
- Для соуса:
- какао-порошок – 3 ст. ложки
- сахар – 1 стакан
- вода – 3/4 стакана
Способ приготовления:
Творог протрите через сито, добавьте изюм, миндаль и перемешайте до получения однородной массы, из которой скатайте шарики величиной с крупный абрикос.
Для сиропа сахар и какао-порошок всыпьте в горячую воду, поставьте на огонь и кипятите 1-2 минуты.
Творожные шарики выложите на блюдо в один слой и полейте теплым сиропом. Дайте постоять 7-10 минут и подавайте, оформив свежими ягодами, миндалем и листиками мяты.
Творожные шарики в шоколадном соусе