Творожный десерт с грушей и финиками
Ингредиенты:
200 г творога (обезжиренного)
150 г йогурта натурального
Желатин 1 ст. л.
Вода 100 мл
Груша 165 г
Финики сушеные 35 г (порезать на мелкие кусочки)
Корица (для посыпки)
Способ приготовления:
Для приготовления десерта необходимо к творогу добавить йогурт. Творожную массу взбить блендером. Грушу очистить и порезать на мелкие кубики. Вскипятить 100 мл воды и немного остудить. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения. Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать. В форму выложить слой груши. Залить творожной массой и снова выложить слой груши, только теперь наверх и фиников. Залить оставшейся творожной массой. Сверху посыпать корицей. Поставить в холодильник на 2-3 часа для охлаждения.
Творожный десерт с грушей и финиками