ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С МАЛИНОЙ И МАСКАРПОНЕ
На 4 порции:
100 г. маскарпоне
250 г. творога
350 г. свежей (или размороженной) малины+ 12 ягод для украшения
3 ст.л.+1 ч.л. коричневого сахара
фисташки несоленые 10-15 шт
Смешать маскарпоне, творог и 3 ст. ложки сахара.
350 г. малины растолочь с 1 ч. ложкой сахара до пюреобразной массы. Порционные бокалы заполнить малиновым пюре, сверху выложить творожный крем.
Фисташки очистить, измельчить в ступке.
Украсить десерт свежими ягодами малины и измельченными фисташками.
Приятного аппетита!
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С МАЛИНОЙ И МАСКАРПОНЕ