Творожный десерт Старая Рига
Необыкновенно вкусно и нежно!
Вам потребуется:
- 400 гр творога (жирность любая, на вкус не влияет)
- 200 гр сметаны (жирность любая)
- 20 гр желатина
- банка ананасов кубиками
- 0,5 литра ананасового сока
- ванилин
- 0,5-3/4 банки сгущенки (сладость регулируйте по своему вкусу)
Как готовить:
1. Желатин растворить минут 40- 1час в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков).
2. Творог взбить со сметаной, винилином и сгущенкой (можно блендером).
3. Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса (ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус более яркий).
4. Разлить десерт по формам и поставить в холодильник - через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно!
Творожный десерт Старая Рига