Творожный пудинг за 7 минут
На 1 порцию:
- 100 г творога
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара (без верха)
- 1 ст.л. манной крупы (без верха)
- ванилин, соль - по щепотке
- 2-3 капли лимонного сока (или сока других цитрусовых)
- ягодный или фруктовый сироп (для подачи)
- ягоды или фрукты (для подачи)
- мята (для подачи)
Приготовление:
1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить соль, ванилин, сок лимона.
2. Добавить творог и тщательно перемешать до однородной консистенции. Добавить манку. Перемешать.
3. В силиконовую форму переложить "будущий пудинг" и отправить в микроволновку на 3 мин.
4. Не вынимая из микроволновки дать постоять пудингу 2 мин. И снова включить микроволновку на 2 мин.
5. Подавать теплым или холодным с ягодным или фруктовым сиропом, украсив свежей мятой и ягодами или фруктами.
Творожный пудинг за 7 минут