Творожное суфле паровое
Для суфле вам понадобятся такие продукты (на 2 порции):
- Творог — 200 гр
- Сметана — 2 ст.л.
- Молоко — 100 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 50 гр.
1. Смешаем творог + молоко + желток + масло + пол столовой ложки сахара
2. Выложим смесь в необходимую тару и превратим его в мелкую кашу с помощью блендера.
3. В белок добавим оставшиеся пол ложки сахара и собьем его в пену.
4. Добавим белковую пенку в творожную смесь и хорошенько перемешаем
5. Форму для запекания смажем сливочным маслом.
6. Выложим в нее полученную смесь и поставим запекаться в пароварку на 30 мину
После чего творожное суфле паровое готово и можно кормить грудничка. Для «любителей сладкого» суфле сверху можно украсить вареньем.
Творожное суфле паровое